Leckere Weihnachtsplätzchen Diese Plätzchen können kinderleicht zubereitet werden, und schmecken sowohl mit Schokoglasur als auch ohne sehr lecker. Die angegebenen Zutatenmengen ergeben sehr viel Teig. Nehmen Sie bei Bedarf jeweils die Hälfte der Menge, wenn es nicht ganz soviele Plätzchen werden sollen.   Zutaten: 4 Eier 400 g Zucker 200 g Butter (erwärmt, flüssig) 1000 g Mehl 2 Tüten Backpulver 4-6 EL Milch   Sie benötigen weiterhin: eine große Schüssel ein Teigausroller ein eingefettetes oder mit Backpapier    ausgelegtes Backblech eventuell eine Küchenmaschine zum Teig    kneten (geht auch von Hand)     So wird's gemacht Alle Zutaten nacheinander in eine große Schüssel geben und vermischen. Anschließend zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Handvoll Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche gleichmäßig dünn ausrollen    (2-3 mm dick). Verschiedene Ausstechformen auf den Teig legen, und die ausgestochenen    Plätzchen auf dem Backblech anordnen. Teigreste mit der nächsten Handvoll Teig vermengen und erneut ausrollen.    Diese Schritte wiederholen, bis der Teig verbraucht ist bzw. bis Sie genug    Plätzchen haben. (Teigreste können eingefroren werden.) Backofen (E-Herd) auf 200 Grad vorheizen und die Plätzchen ca. 10 min    backen (bis gewünschte Bräune erreicht ist, ideal ist eine zart goldgelbe    Farbe). Die fertig gebackenen Plätzchen abkühlen lassen und nach Wunsch mit Glasur    verzieren.